La cure d’automne est, au même titre que la cure de printemps, une cure de détoxination. Même si notre corps est doté d’un fort pouvoir de régénération, notre mode de vie actuel avec la suralimentation, la sédentarité, le stress et les pollutions externes, il a tendance à être dépassé par la quantité de toxines à […]

Voici les recettes du dhal et du chutney de tomates que nous avons dégusté lors de l’anniversaire des 10 ans d’Instant Présent. Recette du Dhal de lentilles corail Pour 5- 6 personnes Ingrédients : 500 g de lentilles corail ou turc 2 oignons Garam masala ( 2 cuillères à soupe) 1 boite de tomates concassées […]

Le printemps marque une période intermédiaire entre l’hiver et l’été. Symboliquement les passages sont accompagnés d’un rituel de purification. Nous pouvons constater trois sortes de purification : purification par la sang, restructuration de l’édifice osseux et les purifications musculaires. La série de purification amène un allègement des tensions, un aspect de stabilité, ce qui favorisera les […]